淬火主要是把鋼加熱到臨界溫度Ac3亞共析鋼或者是Ac1過共析鋼以上的某一溫度，并且保溫一段時間后使之全部或者是部分奧氏體化，然后以大于臨界冷卻速度的冷速快冷到Ms以下或Ms附近等溫，進行馬氏體或貝氏體轉變的熱處理工藝。在熱處理生產過程中，淬火是較為重要的一種工藝，其中淬火油作為優異的冷卻介質得到了廣泛應用。
  
  快速淬火油是淬火油的一種，適用于鹽浴爐、箱式爐、中式爐和連續淬火爐對要求高冷速的調質、滲碳等零件和大型鍛造件、大型齒輪及淬火壓床的淬火。
  
  快速淬火油使用注意事項：
  
  (1)快速淬火油^佳使用溫度40-80℃左右；否則不能發揮充分的冷卻性，并有冷卻不勻的可能。 （超速淬火油^佳使用溫度40-100℃左右）。
  
  (2)注意不要混入水分。團體淬火時如果水分有400ppm以上的混入，可能會有引起硬度不勻或降低耐久性。如有水分，要先脫水。
  
  (3)厚、大型工件淬火一定要快速沒入油中，切不可一半在油中一半在空氣中。